Decotto radice di loto

Preparàti per il benessere

Ricetta

Ingredienti: 1T d'acqua - 1/2T di radici di loto secche - 1pz di sale
Facciamo bollire il loto nell'acqua appena salata, per 10-12 minuti circa. Si filtra e si beve caldo. Le radici che avanzano, si possono riutilizzare per un'altra ricetta.
E' ottima in caso di tossi e bronchiti. Aggiungendo in cottura, fin dall'inizio, mezza tazza di daikon secco, si otterrà una bevanda che aiuterà a sciogliere gli eventuali depositi di muco bronchiali e nasali.

foto di SergioPasqual www.pasqual.it